Karriereprofil: Air Force Dietterapeut

Lad os se det ud: Sygehuse er ikke firestjernede hoteller i luftvåben, branchen er oftest ribbet (temmelig eller ej) af sine søsterydelser for at nyde bekvemmeligheder uden for den militære livsstil. Alligevel kan man næppe forvente at komme sig fra sygdom eller skade uden ordentlig opmærksomhed på kost.

Det er her, som luftvåbenets hyrede kostterapeuter kommer ind, ligesom deres kolleger i civile sundhedsinstitutioner. (Nej, de sætter ikke din mad ned på sofaen og begynder at spørge efter sine barndomserfaringer.) Ud over at planlægge den normale daglige menu for indlæggede luftmænd, koordinerer diæteterapeuter med sundhedsudbydere at sikre, at patienter med særlige kostbehov pålægges ved deres sundhedsstatus modtager afbalanceret ernæring, der fremskynder genopretningen og forhindrer yderligere komplikationer.

De beskæftiger sig også med specielle situationer såsom rørfoderinger og gør runder så ofte for at sikre, at diætregimen virker ud for patienterne.

I overensstemmelse med sundhedsvæsenets opmuntrende tendens til forebyggende uddannelse og behandling deltager diæteterapeuter også i sundhedsfremmeuddannelse for luftvåbenpersonale, uanset om de er dårlige eller dygtige, og underviser i grundtræk for diætestyring, der hjælper flyvere til at blive lykkelige, sunde og… Nå i luften.

Militære krav

Ligesom de fleste luftvåbenskrevne specialiteter skal ansøgere om kostterapi have et gymnasium eller femten studiepoints, hvis de har en GED. De skal også tage det væbnede service faglige Aptitude Battery (ASVAB) og score 43 generelt generelt (et luftvåben score sammensat af ordkundskab, afsnit forståelse og aritmetiske resonemang.) Air Force Enlisted Klassificering Manual anbefaler også, at high school studerende planlægning at komme ind i kostterapi komplette "kurser i matematik, kemi, biologi og madlavning", men det er ikke absolut nødvendigt, hvis du har scorerne til at kvalificere.

Uddannelse

Efter grundlæggende træning betragtes nye enlister som kosthjælpere og bliver tildelt Medical Education and Training Campus (METC) i Fort Sam Houston, Texas. For at komme videre til Air Force Special Code (AFSC) 4D031, lærling, skal de færdiggøre to entry level kurser, udgifter på cirka to måneder på METC.

Det første kursus, Dietterapi Fundamentals, er kun knapt længere end to uger og introducerer en klasse på ti til emner som "sikkerhed, hygiejne og hygiejne … fødevareoperationer … og madlavningsteknikker", ifølge METC kursus katalog. Dette efterfølges straks af en anden måned i Dietterapi-lærlingskursuset, hvor luftfartsselskaber også kan blive tilsluttet af hæreelever. Dette kursus bygger på grundlæggende teknikker fra fundamentale og udvikler også en sund videnbase for ernæring i sundhedssektoren, herunder "grundlæggende ernæringskoncepter, medicinsk ernæringsbehandling og præstations ernæring til sundhed og fitness."

METC tilbyder et tredje to-ugers kursus for luftvåbenpersonale, Ernæring i forebyggelse, selvom det ikke ser ud til at være en del af studieplanen på uddannelsesniveau, der kræves for at starte arbejdet som kostterapi-lærling. At dømme ud fra beskrivelsen fra METC-kataloget, er det højst sandsynligt, at en videreuddannelseskursus for at hjælpe flyvere, der allerede i 4D-karriereområdet, bliver bedre sundhedsfremmepædagogere.

Gradprogrammer og certificeringer

Fællesskabskollegiet i Luftvåben tilbyder et kandidatuddannelsesprogram i diætetik og ernæring til 4D-personale og foreslår også, at diæteterapeuter søger mere information om at opnå følgende nationale certificeringer:

• Dietary Manager
• Food Protection Professional
• Food Safety Professional
• Certificeret Manager