Akvakulturbrugere
Økologisk fisk
Indholdsfortegnelse:
Akvakulturbrugere opdrætter fisk og skaldyr med henblik på forbrug, populationsopdræt eller til brug som agn.
pligter
Akvakulturteknikere er ansvarlige for at fodre fiskene, genopbygningstankene, udføre forsøg for at sikre vandkvalitet og temperatur, kontrollere fiskernes sundhed, underrette dyrlæger om eventuelle sundhedsmæssige bekymringer og korrekt rengøring og vedligeholdelse af damme eller tanke.
Akvakulturledere er ansvarlige for at styre teknikere og vedligeholdelsespersonale, samtidig med at der opretholdes høje produktionsstandarder. Ledere beskæftiger sig med forskellige administrative opgaver, forretningsplanlægning, økonomistyring og facility management.
De, der arbejder i akvakultursektoren, skal være parat til at arbejde længe og ofte uregelmæssige timer, som kan omfatte nogle skift på nætter, weekender og helligdage. Arbejde opstår ofte udendørs i varierende vejrforhold og kan være fysisk krævende.
Karrieremuligheder
Positioner inden for akvakultur omfatter teknikere, specialister af vandkvalitet, vedligeholdelsespersonale, site managers og produktionsledere. Nogle af disse job kan være deltid eller sæsonbestemt, selvom mere end halvdelen af alle akvakulturjob er fuldtidsstillinger.
Akvakulturbrugere kan eje deres egen drift eller finde beskæftigelse med en stor kommerciel produktionsanlæg. Mange operationer specialiserer sig i at producere en bestemt type fisk (i USA, den mest populære art er havkat, ørred, bas eller tilapia) eller skaldyr. Akvakulturvirksomhed kan levere fisk til mad, fiskeri agn, dammeforsyning eller akvarier.
Nogle små akvakulturproducenter driver en detailbutik til at sælge deres forbrugsvarer direkte til forbrugerne, men de fleste fiskevarer rejser gennem den kommercielle distributionskæde gennem forskellige forarbejdningsanlæg, inden de når en detailbutik.
Akvakulturpersonalet kan også finde stillinger som undervisere, især hvis de har en avanceret grad i marken. De med master eller ph.d. grader kan undervise på college-niveau, gennemføre forskningsundersøgelser, og offentliggøre deres resultater i videnskabelige tidsskrifter og industrihandel publikationer. Andre faste valgmuligheder på området omfatter salg af akvakulturhunde eller akvakulturfødevarer.
Uddannelse
De fleste indenlandske akvakultur karriere kræver kandidater til mindst at have et gymnasium diplom. Ledelsesstillinger på øverste niveau inden for akvakultur kræver generelt en bachelor eller endda en kandidatgrad. Der er mange skoler, der tilbyder bachelor- eller kandidatuddannelser inden for akvakultur og beslægtede områder, og antallet af skoler med sådanne programmer er hurtigt stigende.
Akvakulturrelaterede programmer kan findes på en række store skoler i hele USA, såsom University of Maine, Mississippi State University, Louisiana State University, Texas A & M University, Virginia Havforskningsinstitut, University of California, University of Washington, og University of Hawaii (bare for at nævne nogle få). Verdens Akvakulturforening opretholder også en omfattende liste over akvakulturprogrammer verden over.
Mange akvakulturstudenter vælger at søge en praktikplads i branchen i løbet af deres skoleår. Under disse praktikophold har eleverne mulighed for at hjælpe med eksperimenter med henblik på at fremme produktiviteten og væksten af de arter af fisk eller skaldyr, de studerer. Studerende får også værdifuld praktisk erfaring, som senere vil fremhæve deres fortsættelser.
De involverede i akvakultur bør have et godt kendskab til dyre videnskab med særlig fokus på fisk (herunder anatomi, fysiologi, biologi og produktion). Færdigheder i business management, marketing, reklame, personaleledelse og regnskab kan også vise sig nyttige for ledere og farm operatører.
Løn
Lønninger i akvakultursektoren kan variere meget afhængigt af typen af stilling, operationsstørrelse, geografisk placering og medarbejderens tidligere erfaring i branchen.
SimplyHired.com citerede en gennemsnitlig løn for en fiskebonde som 71.000 dollar i 2019. En akvakulturtekniker kunne tjene omkring 35.000 dollars, mens en direktør for en stor kommerciel drift kunne tjene over 150.000 dollars. Som med de fleste brancher vil de med specialiseret viden om specifikke facetter i branchen have tendens til at tjene højere lønninger end gennemsnittet.
Job Outlook
Ifølge SeaGrant-programmet ved University of Connecticut er akvakultur det hurtigst voksende segment af hele dyreproduktionsindustrien. Faktisk krediteres akvakultursektoren med at trække over 100 milliarder dollars om året i salget på verdensplan. Der er godt over 4.000 akvakulturbrug i USA alene.
Den seneste USAs Department of Agriculture Census of Aquaculture data viser, at mens antallet af ørred- og havkatabedrifter faldt en smule fra 2002 til 2007, er antallet af bedrifter, der producerer alle andre madfisk, agnfisk, sportsfisk, prydfisk, bløddyr og krebsdyr steget over hele linjen.
Bureau of Labor and Statistics og andre agenturer påpeger, at antallet af stillinger inden for akvakultur kan vise et lille fald (på trods af stigningen i den samlede landbrugsproduktion og forbrug) på grund af den stigende brug af maskiner til vedligeholdelsesopgaver.