Sådan opretter du en fællesskabsopskriftbog

Oprettelse af en fællesskabsopskriftbog er ofte et kærlighedsarbejde og kan være sjovt - men at skrive en kokbog kan også være kompleks og tidskrævende, selv med mange dygtige og villige hænder på dæk.

Uanset om din gruppe ønsker at skrive en kokbog online eller bruge en kogebog forlags service, start med at lære om at organisere kokebogsprojektudvalgene og træffe beslutninger om format, udgivelsestjenester og ønsket prisfastsættelse. Så start madlavning - ah, skaber - den egentlige opskriftbog. Her er trinene.

Indsamle fællesskab opskrifter

Den største og mest tidskrævende del af at skrive en opskriftsbog samler opskrifterne fra gruppen. Disse tips gør det nemmere.

Opret en skabelon.Det er mest effektivt, hvis der er en skabelon, der indeholder retningslinjer, som bidragydere kan følge, når de skriver deres opskrifter. Nogle ting at overveje:

• Giv tip om, hvordan man skriver cookbook opskrifter -Hvis bidragsyterne ikke har skrevet deres egne.
• Hvor mange?Vil du have dem til at indsende kun et eller halvt dusin, så du kan vælge? Vær specifik.
• Hovednoter - Bed folk om at give nogle baggrund eller yderligere oplysninger om opskriften. Nogle muligheder er: hvorfor opskriften er en favorit, oprindelsen af ​​skålen eller dens historie om at blive serveret i familien, fremskridt eller tjener forslag, hvor man kan finde specialredienser, tilladte substitutioner mv.

• Type skål -Hvor vil denne opskrift passe i kogebogen? Hvilken underafdeling eller kapitler vil der være i bogen? Giv bidragspersoner specifikationer for at gøre det nemt at vælge opskriften.
• Billeder eller illustrationer -Hvis bidragydere indsender fotos, skal du sørge for at få billedkreditter og tilladelser til at offentliggøre i bogen. Lad dem vide, at mindste dimensioner og minimum punkter pr. Tomme (dpi) - printere kræver høje opløsninger.
• Påmind bidragsydere til opskriftetik - Det er ikke i orden at kopiere eller bruge tilpassede opskrifter uden attribution.

Gør et bredt udkald for opskrifter.Lad potentielle bidragsydere kende temaet i kogebogen og hvilke underkategorier / kapitler der er til, at opskrifterne passer ind i. Lad dem også vide, hvordan du vil have opskrifter og materialer indsendt - via e-mail eller software?

Fastsæt en fast frist og send påmindelser.En deadline er afgørende for at sikre, at folk får deres cookbook opskrifter på tid. Mange mennesker udsætter sig for projekter som dette, så send deadline påmindelser oftere de to uger før.

Vælg et afsnit

Du vil have en tiltalende titel for at maksimere salget. Sådan laver du en bogtitel og opretter en undertekst.

Test opskrifterne

Mange community cookbook arrangører springe over dette skridt - forudsat at hjemmet kokke har lavet opvasken mange gange. Men det er dejligt at sikre, at alle opskrifterne fungerer.

Hent og organisere Food Photography eller Artwork

Dette kan være fotos og / eller illustrationer. Dette trin omfatter også at sikre, at du har tilladelse til at bruge billederne og få den korrekte billedkredit til at lægge i bogen.

Skriv Fangende Opskrift Titler, Kapitel Intros …

… og eventuelle yderligere eksemplarer er nødvendige. Rediger hovednotater mv.

Rediger kogebogen

Formatet af hver opskrift bør være konsekvent, som de er i professionelle kogebøger, og redaktører skal sørge for, at opskrifterne er skrevet tydeligt, så de giver mening til læseren. Den anden tekst skal være grammatisk korrekt og fejlfri. Du kan have brug for professionel korrekturlæsning.

Prooflæse hele bogen

Opskrifter har deres egne korrekturlæsningsudfordringer, og korrekturlæsning tager generelt et præcist øje. Hvis din gruppe har et budget igen, overveje at ansætte freelance redaktionel hjælp.

Opret indekset

Disse er valgfrie men meget nyttige og giver mulighed for mere detaljeret søgning end indholdsfortegnelsen i en trykt bog. For det mest professionelle job kan du måske ansætte en indeks til at gøre dette.

Læg siderne ud

Afhængigt af den anvendte bogudgivelsestjeneste er dette sandsynligvis templeret og gjort online.

Design Cookbook Jacket

Den udgivelsestjeneste du vælger, kan give dette. Bemærk at jakken er en vigtig komponent, og mange mennesker vil have en mening og ønsker at veje ind. Bestem tidligt, hvordan du skal håndtere valg af jakken.

Indsend materiale til Publishing Service

Din service vil have retningslinjer, der skal følges, og velrenommerede tjenester vil have et system af proofs og checks. Få et antal øjne på kogebogen, inden den bliver udskrevet.

Og når opskriftsbogen er trykt og færdig …

Kast et startfest til din kokbog

Til fundraising eller for sjov, fejre den enorme udførelse af at udgive en kogebog.

• Funktioner opskrifter fra bogen som forfriskninger.
• Hvis bogen er til velgørenhed fundraising, ring den lokale presse for at dække arrangementet.
• Vær sikker på at offentligt takke hele kogebogskomiteen.
• Hvis du sælger bogen online, skal du sørge for at have en computer på hånden, så deltagerne kan placere ordrer lige så og da.