Top mest vigtige færdigheder for en bartender

Mr. F Dot A(FA)- "BARTENDER" [Official Video]

Indholdsfortegnelse:

Sådan bruger du færdighedslister
Top Five Bartender Færdigheder
Bartender færdigheder liste

Bartenders er ansvarlige for at blande og servere drikkevarer til kunder. De arbejder typisk på barer, restauranter eller andre licenserede virksomheder. Bartenders i USA afhænger typisk af tips til meget af deres indkomst.

Nedenfor er en liste over de fem vigtigste færdigheder for en bartender, samt en længere liste over andre færdigheder arbejdsgivere, søge i kandidater til bartender jobs.

Sådan bruger du færdighedslister

Du kan bruge disse færdighedslister i hele din jobsøgningsproces.

For det første kan du bruge disse færdighedsord i dit CV. I beskrivelsen af din arbejdshistorie kan du bruge nogle af disse søgeord.

For det andet kan du bruge disse i dit følgebrev. I brevets krop kan du nævne en eller to af disse færdigheder og give et specifikt eksempel på en tid, hvor du demonstrerede disse færdigheder på arbejdspladsen.

Endelig kan du bruge disse færdighedsord i dit interview. Sørg for at du har mindst et eksempel på en tid, du demonstrerede hver af de fem bedste færdigheder, der er angivet nedenfor.

Selvfølgelig vil hvert job kræve forskellige færdigheder og erfaringer, så sørg for at du læser jobbeskrivelsen omhyggeligt og fokuserer på de færdigheder, der er angivet af arbejdsgiveren.

Top Five Bartender Færdigheder

God hukommelse

Bartenders skal have en god kortvarig og langsigtet hukommelse. Kortsigtet hukommelse er meget vigtigt for at huske og holde styr på hver kundes ordre.

Langsigtet hukommelse hjælper dig med at huske navnene på faste kunder og endda deres yndlingsdrik. Kunder sætter pris på en bartender, der lytter og husker deres ordrer. Ligeledes vil din langsigtede hukommelse hjælpe dig med at huske de øl, der er tilgængelige på tryk og i flasken og opskrifterne til komplicerede blandede drikkevarer.

Meddelelse

Kommunikation er kritisk for en bartender. Du skal tale med kunder i hele dit skifte, så sørg for at du taler højt og tydeligt og opretholder en positiv tone.

Måske vigtigst er at være en god kommunikator betyder at være en god lytter. Du skal lytte omhyggeligt til dine kunders ordrer. Ofte vil bartendere chatte lidt med kunderne for at skabe en venlig atmosfære. Sørg for at du rent faktisk lytter til hvad hver kunde siger - det er det, der gør en god bartender stor.

Organisation

Bartenders har ofte travlt med at køre over hele linjen og betjener flere kunder. En god bartender holder tæt på, hvem der bestilte hvad, hvem betalte, og hvem venter stadig på en drink. At være organiseret giver en bartender mulighed for at jonglere disse multiple opgaver. Bartenders bør også holde baren ren og organiseret - dette ser ikke kun bedre ud til kunden, men tillader også bartenderen at arbejde mere effektivt. Bartenderne skal også sikre sig, at baren er på lager og genopretter genstande (som flasker med alkohol, is, frugt til garnering osv.), Da de løber lavt.

Venlige

En god bartender hilser hver kunde med et hej og et smil, selvom han eller hun ikke kan betjene kunden med det samme. At være venlig, selv imod frustrerede kunder, er vigtig. En god bartender er også dygtig til at læse folk. At dimensionere kunderne op og vide, om de vil foretage en samtale eller bare bestille en drikkevare, er en værdifuld færdighed for bartendere.

Fatning

At være bartender kan være meget stressende. Nogle gange serverer du snesevis af kunder på én gang. En god bartender opretholder alle de tidligere kvaliteter - hukommelse, kommunikation, organisation og venlighed - selv under pres.